Recurso: Sommelier Aníbal Russe Domaine A. Cailbourdin, Poully – Fumé, Les Cris 2014: Reg. $38.26 | Esp. $28.77 Alain Cailbourdin es un enólogo que se reconoce por su humildad. La técnica que utiliza para hacer vinos refleja su lugar de origen. El proceso de vinificación es un elemento que
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Recurso: Sommelier Aníbal Russe El nombre Grüner Veltliner quiere decir Verde de Valtelina. Se deriva de Valtelina, región localizada en Lombarda, al norte de Italia. Esta uva es blanca y es oriunda de Austria. Las zonas más reconocidas productoras de esta uva en este país son Traisental,
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Every wine lover’s history is littered with grapes, producers and styles that for one reason or another have been cast aside. Perhaps you’ve simply decided that zinfandel is not for you. Or that Italian wines are too acidic. Maybe you’ve concluded that red wine gives you
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Recurso: Sommelier Aníbal Russe El sake es una bebida fermentada a partir del arroz que tiene graduación alcohólica de 14 a 16 grados. Este puede beberse tanto frío como caliente. Este licor puede beberse de múltiples formas, solo, coctel o mientras se come. El sake no es vino
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Un buen amigo y coleccionista desea vender algunos vinos de su cava. Todos estos vinos fueron adquiridos “upon release” directamente del distribuidor o de tiendas reconocidas y traídos debidamente a Puerto Rico. Todos los vinos han sido debidamente cuidados y guardados en cava profesional con
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Nuestra cultura se inclina mucho por los vinos tintos, sin embargo, para este clima tropical hay blancos y rosados refrescantes e ideales. Estos deben ser frescos y con buena acidez, ya que ayuda a limpiar el paladar y esta le añade más a su experiencia.
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El verano está a la vuelta de la esquina, por esta razón debemos tener a nuestro alcance vinos que sean perfectos para dicha época. Constantemente hacemos actividades en familia o entre amistades, y estas, sin duda alguna, ameritan sacarle el corcho a una buena botella
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Por lo general cuando regresamos de un viaje en el extranjero, llegamos con la maleta cargada de recuerdos y memorias de la grandiosa aventura. Entre estos podemos encontrar mapas históricos, libros de arte, joyas y hasta espléndidas piezas de ropa. Sin embargo, siempre llega el
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Many people dream of traveling to a magic wonderland full of princesses, rollercoasters, and funny characters. Nevertheless, not everyone finds this as exiting as traveling to a Wine Kingdom. In June, for many this dream will come true. France is set to open “La Cité
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When the time to drink wine arrives, people usually pick grapes that they’ve tasted before because it’s safer for the palate. However, we recommend extending your taste to new grapes that will make you fall in love again with wine. This grape is relatively low in
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