Escoge tu estilo de vino
Nuestra cultura se inclina mucho por los vinos tintos, sin embargo, para este clima tropical hay blancos y rosados refrescantes e ideales. Estos deben ser frescos y con buena acidez, ya que ayuda a limpiar el paladar y esta le añade más a su experiencia. Una o dos copas de estos vinos caen bien teniendo dos propósitos en mente: disfrutar y relajarse, o también para acompañar con la comida.
Para esos largos días de playa los vinos blancos y los vinos rosados son la opción perfecta para refrescarnos mientras tomamos el sol, cabe mencionar que también nos ayudan a mantener la figura y la postura.
Al momento de acomodar la neverita de playa usualmente nos llevamos alimentos fríos para picar, estos son buenísimos para combinar con blancos o rosados. Se debe a que vienen de regiones frías, haciéndolos tener buena mineralidad, acidez y frescura, además de buena fruta. Estas cualidades los hacen perfectos para disfrutarlos solos o mientras gozamos de una buena conversación.
De igual forma, podemos acompañar la comida disfrutando de cualquiera de estos vinos ya que no es necesario consumir platos sofisticados para gozar de ellos; combinan con las recetas más sencillas como un emparedado de mezcla o una ensalada de frutas. Los vinos blancos y rosados son versátiles y apropiados para nuestro clima. Mientras cocinamos también podemos disfrutar de estos vinos que refrescan, a la vez preparan tu paladar y abren el apetito.
Ambrosia Fine Wines sugiere 3 clases de vinos, escoja usted cuál es su estilo.
Dreissigacker, Organic Reisling Trocken, Rheinhessen, Germany, 2014 – $29.61
Este vino es recomendable con platos cítricos como el ceviche, al igual que con sushi o ensalada de mariscos, siendo estos alimentos fríos.
Gobelsburg, Schlosskellerei, Cistercien, Rosé, Kamptal, Austria, 2015 – $26.68
Si tu preferencia es la comida criolla o la comida oriental, este vino es un grandioso complemento para una cena entre amistades o familia.
Heger, Pinot Noir, Baden, Germany, 2012 – $33.74
El Pinot Noir es una uva muy versátil la cual puede ir acompañada de platos como pescados grasos y cualquier otro tipo de carnes blancas, la cual se ajusta a nuestro sazón.
Ambrosia Fine Wines estará ofreciendo una oferta al comprar estos vinos. Con la compra de los 3 vinos destacados obtienes un 15% de descuento, y al comprar 2 obtienes un 10% de descuento. Válido hasta el sábado 23 de julio de 2016.
Aníbal Russe
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