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Lo que debes saber del vino

 

Si te gusta beber vino con frecuencia, a continuación te decimos unos datos que quizás no sabías.

 

1. ¿El vino blanco es para pescado y el vino tinto es para la carne?

No, no necesariamente tiene que ser así. Simplemente acompaña tu comida con el vino que te guste y el que puedas comprar y luego experimenta con otros poco a poco, de esta manera tu paladar irá evolucionando.

 

2. ¿Europa es el mayor productor de vino en el mundo?

Así es, comenzando por Francia, que es el mayor productor de vino y luego le sigue Italia y España.

 

3. ¿Es caro beber vino?

No. Hay vinos que no son caros.

 

4. ¿El vino y la comida se comen y beben simultáneamente?

SÍ, la idea es comer y darte un trago con cada bocado. El vino aporta a la comida en la boca y de esta forma, se complementan ambas cosas.

 

5. ¿El corcho juega un papel fundamental?

El corcho evita que el liquido se derrame y también evita que entre oxígeno a la botella, así que sí, juega un papel fundamental.

 

6. ¿Por qué se utilizan copas distintas para el vino tinto y para el vino blanco?

El vino tinto necesita más oxígeno para liberar su aroma y sabor, es por eso que se bebe en una copa diferente a la del vino blanco.

 

7. ¿Hay vinos fuertes y hay vinos suaves? 

No necesariamente se le debe decir así. Hay vinos que tienen cuerpo ligero, medio o intenso, por lo tanto, no es que sean fuertes, sino de cuerpo intenso o con cuerpo. Tampoco hay vinos suaves, sino ligeros.

 

8. ¿Los vinos caros son los mejores?

No todos los vinos caros son los mejores, aunque hay algunos que sí. Hay muchos vinos que son reconocidos por su fama y aún así no son los más buenos, pero claro, siempre depende del gusto de cada persona. También hay algunos que son de precio módico o baratos y que saben muy bien.

 

9. ¿El vino tinto debe enfriarse?

El vino tinto se debe beber a una temperatura de entre 16 a 18 grados, mientras que un vino blanco se bebe idealmente a 12 grados o menos. Hay muchos lugares en los que sirven el vino tibio, pero eso no necesariamente significa que esté bien.

 

10. ¿El vino es bueno para el corazón?

¡Sí! Se recomienda el vino para los problemas cardíacos y la uva Cabernet Sauvignon es la más recomendable.

 

11. Si no terminas la botella, ¿se guarda en la nevera?

Puedes hacerlo si no tienes otra opción, pero si está ahí más de dos días sin tapón, va a perder el sabor. Poniéndole tapón puede durar hasta una semana.