Espumosos: la mejor opción para Thanksgiving
El día de Acción de Gracias es un momento para compartir entre familia y amistades alrededor de una deliciosa cena que, por lo general se lleva a cabo con un pavo como protagonista principal, o en Puerto Rico en algunas ocasiones, el pernil. El arroz, puré de papa, relleno del pavo, la música navideña y los ornamentos también tienen roles importantes en este día. Sin embargo, no debemos olvidar la bebida ya que forma parte esencial de toda celebración.
El vino espumoso es el más adecuado para la mesa de Acción de Gracias. Las burbujas de estos proporcionan un contrapeso ideal a los sabores y la pesadez de las carnes y demás platos. El champagne Pierre Gimonnet Cuvée Cuis 1er Cru (Reg. $70.85 – Especial $53.27) es un primer acto perfecto para aperitivos que contengan frituras, pescados, salmón ahumado, embutidos y quesos. El champagne L. Aubry Brut Premier Cru (Reg. $46.65 – Especial $34.99), ofrece notas que resaltan la festividad de la comida en el paladar de forma ligera y suave, y se puede tomar a través de toda la cena.
Otras magnificas alternativas lo son los Crémant de Bourgogne como el Domaine Debray Blanc de Blancs Brut (Reg. $26.59 – Especial $19.99), Michele Freres Chardonay de ‘Or (Reg. $26.59 – Especial $19.99) y el Paul Chollet Rosé de Pinot Noir (Reg. 29.70 – Especial $22.33), ambos franceses, y el espumoso, Domaine Robert Sérol Turbullent Rosé (Reg. $40.90 – Especial $30.75), producido 100% de la uva Gamay del valle del Loire. Además, están los deliciosos espumosos italianos como el Franciacorta Ronco Calino Brut (Reg. $54.46 – Especial $40.95), Radijan Rosé (Reg. $55.99 – Especial $42.10), Boron Rosa (Reg. $17.28 – Especial $12.99), Boron Prosecco Extra Dry 2015 (Reg. $20.36 – Especial $15.31) y espumosos de Austria, como el Bründlmayer Brut Rosé (Reg. $62.36 – Especial $46.89), Brut 2010 Sekt Extra (Reg. $69.92 – Especial $52.57) y el Schloss Gobelsburg Brut Reserve(Reg. $51.05 – Especial $38.39). Estas alternativas brindan otros matices y frutas dentro de un marco refrescante, además proveen alternativas más económicas.
